素手摇轻扇，小火慢炖汤的廖清欢打了个盹的功夫，睁开眼就成了海城和平饭店的三等厨师一枚。还是一位能扛大铁锅，手执剁骨刀体重一百八的上灶女师傅。没过多久，偶尔上和平饭店吃饭的食客们发现，以前味道平平只是分量足的和平饭店变了，每一道菜都滋味香浓，每一道汤都味美靓绝，勾得人肚子里馋虫翻天似的闹腾。还有那店里壮得像小山廖师傅也变了，人日渐消瘦不说，小胳膊小细腿尖下巴都出来了，就连说话都软腔软调的好听。就在周围大小伙琢磨着廖师傅工作好，工资高年轻漂亮还单身准备下手的时候，店里来了一位魁梧奇伟的男服务员，这男服务员对食客爱答不理姿态高傲得很，可对廖师傅就像粘人的大狗熊一样，走哪跟哪。某一天，一爱慕廖师傅的食客找茬跟男服务员吵了起来。变得柔弱似水的廖师傅手执剁骨刀走了出来，一刀砍在饭桌上，睨着那食客。“再跟我们家小狗熊吵一个试试？”周围食客看着男服务员直逼一米九几的个头：小什么玩意儿？